Gombás vadas dödöllével

…Kis galuskákat szaggatunk belőle. A tetejére pirított hagymát teszünk, és a vadas mellé tálaljuk. Megjegyzés: Jó étvágyat hozzá! A receptet Kertész Eszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas marha recept stahl…

Fónay csirke

…pörkölt szaftja elkeverve a tejföllel, erre pedig reszelt sajt kerül Sütőbe tesszük, és pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, kiadós, és a maradékokat fel lehet használni. A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!…

Cseh pörkölt (Cesky Gulas)

…de ízében és illatában igyekszik prágai nagytestvérét idézni… A receptet és a fotót Mravikt küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bikatöke pörkölt recept laskagomba pörkölt stahl vadnyúl pörkölt bográcsban cseh krémes képpel…

Tepsis szarvassült töltött kelkáposztával

…3 perc alatt készre főzzük. A szarvasszeletekre vagy mellé tálaljuk a Rafinériás vadas szószt, töltött kelkáposztával adjuk az asztalra. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Taksár Ferenc küldte. Köszönjük!…

Vadas knédlivel

Hozzávalók: a vadashoz: 80 dkg bélszín vagy felsál 5 dkg szalonna 5 dkg zsír 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl 1 dkg cukor só mustár Páclé: 20 dkg sárgarépa petrezselyemgyökér…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…szerint) őrölt pirospaprika (csípős+édes) frissen őrölt bors (ízlés szerint) őrölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy…

Habos diós sütemény II.

…kávéval. Rákenjük a tésztára a krémet, reszelt fehér csokival díszítjük. Megjegyzés: Ha nincs mixered, gőz fölött főzzük a krémet folytonos kevergetés mellett. A receptet és a fotót Imolania küldte. Köszönjük!…

Pisztácia- vagy mandulakehely

…jól lehűtöm. Tálalás előtt a jéghideg krémet triple-sec-kel meglocsolom, és azonnal kínálom. Megjegyzés: Energiatartalom: 2260 kJ Fehérjetartalom: 9g Zsírtartalom: 25 g Szénhidráttartalom: 63 g A receptet Cserny András küldte. Köszönjük!…

Mogyorós krémtorta

Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 5 tojássárgája 14 dkg porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt pörkölt mogyoró 3 tojásfehérje Krém…

Hargitai rakott palacsinta

…tálba lerakjuk. A megmaradt pörkölt-lébe tejfölt keverünk, ezt ráöntjük a palacsintára és forró sütőben átsütjük. Tanácsok: Úgy szeleteljük, mint a tortát. Tejfeles fejes salátát adunk mellé. A receptet beküldte: Rozália…